Planteavl
Jordtyper
Overvejende sort muldjord af højeste kvalitet med et tykt muldlag og uden sten. Langs floder mere leret, men frugtbar jord og i visse områder lettere jorde.
Nedbør
Afhænger af området normalt 400-700 mm.
Hovedafgrøder
De fremherskende afgrøder er:
- Hvede
- Majs
- Soya
- Raps
- Solsikke
- Sukkerroer

Udbytte
Udbyttet afhænger af dyrkningsintensiteten, nedbøret og evt. kunstvanding. De fleste steder kan der opnåes et udbytte der minder om det i Danmark, dog kan kunstvanding være nødvendig i visse aar.
- Byg: 6-10 ton/ha
- Hvede: 6-10 ton/ha
- Majs: 6-11 ton/ha
- Solsikke: 3-4 ton/ha
- Raps: 3-5 ton/ha
- Soya: 2-4 ton/ha
- Sukkerroer: 40-60 ton/ha
- Kartofler: 40-60 ton/ha
Priser
Priserne på afgrøder afspejler de generelle markedspriser i EU.